Kurzy výroby misa

Chcete si vyrobit své vlastní domácí miso? Nic Vám v tom nebrání, japonské miso lze snadno vyrobit i v našich podmínkách. Nezbytnou součástí takové výroby je kódži (http://en.wikipedia.org/wiki/Aspergillus_oryzae), rýže, sója, sůl a samozřejmě čas nutný k jeho vyzrání.

V případě, že si chcete miso doma vyrábět, nabízíme kompletní zaškolení do jeho výroby. Zaškolení provádíme formou seminářů o jeho výrobě, jejichž výsledkem je schopnost si miso doma sám vyrobit. Maximální počet účastníků semináře je 5 osob (ale může být i nižší). Cena za seminář se liší podle počtu účastníků semináře. V případě zájmu nás prosím kontaktujte.